Vào những ngày hè nóng bức, cơ thể rất dễ bị nhiệt bởi môi trường bên ngoài và
cả việc ăn uống những thực phẩm có tính nóng, gây ra nhiều bệnh như lở miệng,
mẩn ngứa, mụn nhọt, mề đay,…Chính vì thế, những món ăn giúp chúng ta giải nhiệt
cơ thể luôn được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng như thế này. Đó là những
món ăn nào? Cách chế biến ra sao? Hãy cùng theo dõi bài viết để có thể có riêng
cho mình những công thức món ăn hữu ích này nhé.
Cháo đậu xanh rong biển
Sử dụng 50gr đậu xanh đã cà bỏ vỏ, 50gr rong biển.
Rong biển rửa sạch, ngâm cho nở ra, cắt nhỏ; đậu xanh ngâm trong nước ấm, gạo
vo sạch. Đem tất cả nguyên liệu nấu cháo, cho lần lượt gạo vào trước, nấu sôi
cho đậu xanh vào, lúc đậu xanh nở hết thì cho rong
biển vào, nêm nếm gia vị vừa áp dụng. Món cháo này có
công dụng thanh nhiệt, giải
độc, áp dụngphù hợp trong lúc thời tiết nắng nóng.
Cháo đậu xanh rong biển giải nhiệt cơ thể
Cháo đậu đỏ
Lấy một ít (chừng 100 gr) gạo chủng
ngon, 50 gr đậu đỏ, 20gr kim ngân hoa. Gạo vo sạch; kim ngân hoa ngâm với nước
ấm; đậu đỏ cũng ngâm với nước ấm chừng mươi phút. Cho nước vào nồi nấu sôi thì
cho gạo, đậu đỏ vào trước, rồi hạ lửa nhỏ, nấu đếnlúc gạo nở, sau đó cho tiếp
kim ngân hoa vào. Nêm nếm gia vị. Món cháo này có hiệu quả
thanh nhiệt, giải độc, trị cảm mạo.
Làm mát cơ thể với cháo đậu đỏ
Cháo cà rốt
Sử dụngmột ít củ cà rốt
tươi (chừng 100gr), một ít củ năng và ít gạo loại ngon. Cà rốt và củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ; gạo
vo sạch. Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi nấu đếnkhi sôi thì cho gạo vào
trước, sau đó cho tiếp cà rốt, củ năng vào, hạ lửa vừa nấu tiếp cho tớikhi cháo chín nhừ, nêm nếm
gia vị. Món ăn này cũng có hiệu quả thanh nhiệt, giải độc, trợ tiêu hóa rất tốt.
Cháo cà rốt thanh nhiệt,giải độc
Trên đây là những món ăn với cách chế biến hết sức đơn giản nhưng hiệu quả
giải nhiệt lại vô cùng tốt. Nếu bạn hay người thân đang bị tình trạng nóng
trong người thì hãy bắt tay vào thực hiện ngay những công thức nêu trên.
Nên ăn gì để giải nhiệt cơ thể hiệu quả nhất?
Rating: 4.5
Diposkan Oleh: Unknown
0 nhận xét:
Đăng nhận xét